BIGSEE ARCHITECTURE AWARD 2021 WINNER

Con tutti

i sensi

L’eccellente proposta gastronomica dello chef Stephan Zippl e del suo team trova una cornice ideale nella rilassante atmosfera dello storico hotel e nel servizio premuroso e cortese. Le materie prime, che nella nostra cucina vengono trasformate in piatti prelibati, provengono, laddove possibile, dai produttori della zona.

A TAVOLA CON

GLI IMPERATORI

In ampi saloni con lampadari splendenti, su originali sedie Thonet e con posate d’argento del 1908: ecco come si mangia all’Holzner. Intorno agli ampi tavoli per famiglie della storica sala da pranzo o agli intimi ed eleganti tavoli del ristorante in stile Liberty, si avverte una sensazione di bellezza e leggerezza, che esalta l’esperienza di gusto, mentre dai quadri, avi e imperatori sorridono benevoli.

MEZZA PENSIONE

PER BUONGUSTAI

La pluripremiata offerta gastronomica dell’Holzner propone, da mattina a sera, esperienze di gusto straordinarie, a cominciare dalla celebre e ricca colazione a buffet dell’Holzner, accompagnata da un servizio cordiale e da un’ampia scelta di pane appena sfornato, speck e formaggi dell’Alto Adige, deliziose marmellate, succhi e frutta fresca, miele, burro del contadino e, a scelta, piatti preparati al momento dal nostro chef a base di uova da allevamento all’aperto, forniteci dai contadini del paese. A cena, la nostra eccellente cucina propone un menu a scelta per buongustai, composto da svariate portate, una variopinta selezione di insalate con condimenti fatti in casa, oli e aceti pregiati, raffinati formaggi regionali e pane fresco.
TUTTI I SERVIZI INCLUSI

PER I PICCOLI

BUONGUSTAI

Anche i piccoli buongustai possono banchettare a piacimento. Dopo una gustosa colazione, che non lascia nessun desiderio irrealizzato, possono rinfrescarsi tutto il giorno presso il “Bar dei succhi” nell’area giochi. Ogni sera, li attende un delizioso menu speciale, servito loro al tavolo dei bambini o a quello dei genitori. Ispirandosi al menu gourmet degli adulti, la nostra brigata di cucina prepara piatti freschi adatti ai giovani ospiti e le prelibatezze più amate con i migliori prodotti regionali. Siamo felici di preparare anche pappe fresche per i bebè a base di ingredienti sani e naturali.
TUTTI I SERVIZI INCLUSI PER I BAMBINI

GUSTO

CON VISTA

Nei mesi più caldi, sia al mattino che alla sera, i nostri ospiti possono mangiare sulla maestosa terrazza panoramica con vista sul giardino e sullo scenario montano altoatesino. Qui, nel pomeriggio, vengono serviti tè e dolci fatti in casa, da gustare leggendo un buon libro o sfogliando un giornale. Un luogo per buongustai, in cui ritemprare corpo e spirito.

INDIMENTICABILI MOMENTI

DI GUSTO PER I NOSTRI OSPITI

Agli ospiti dell’hotel che prenotano un tavolo per cenare al premiato Ristorante 1908, detraiamo 25 Euro dal prezzo della mezza pensione.
Scoprite il 1908

LE NOSTRE MIGLIORI OFFERTE

PER BUONGUSTAI

Settimane fedeltà
- (8 notti)
Ricompensiamo la fedeltà con 8 giorni di vacanza al prezzo di 7!
1908: Dine & Stay
- (1 notti)
La nostra offerta "Dine & Stay" connubia una cena ad alto livello nel nostro premiato ristorante 1908 con un pernottamento all'Holzner e la variegata collazione.

Holiday

Lunch

L’Holiday Lunch è un’offerta speciale dedicata ai nostri ospiti: un piccolo ma raffinato menu che include i classici della cucina dell’Holzner, prelibatezze nuove ogni giorno e i piatti più amati dai piccoli ospiti, per un pranzo variegato e gustoso a un prezzo equo.

Supplemento pranzo:
da 14 anni, 19 Euro a persona
sino a 14 anni, 10 Euro a persona

Per il pranzo è previsto un prezzo a forfait, conteggiato indipendentemente da quanto consumato.

Il salone

verde

Il posto ideale per sorseggiare il caffè mattutino o una coppa di champagne la sera. Il bar dell’Holzner, con i suoi affascinanti rivestimenti in legno, le maestose lampade in stile Liberty, le avvolgenti e comode poltrone e l’atmosfera accogliente è il cuore dell’Holzner.
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