Wir öffnen unsere Tore am 7. Mai 2021 wieder.

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Menüs

Der grüne

Salon

Für einen Kaffee am Morgen, ein Glas Champagner am Abend und alles was dazwischenliegt: Die Holzner Bar ist mit ihren bezaubernden Holztäfelungen, den majestätischen Jugendstil-Leuchten und den tiefen, gemütlichen Sesseln das Herzstück im Holzner. Genießen Sie die gemütliche Atmosphäre bei einem Glas Wein, einem Aperitif oder einem extravaganten Cocktail. An heißen Sommerabenden sind auch ein Bier von unserer Lieblingsbrauerei, dem Batzenbräu in Bozen, oder ein erfrischender Gourmet-Apfelsaft vom Apfelhof Kohl im nahen Unterinn, nicht zu verachten. Jeden Freitag spielt einer unserer beiden Hauspianisten im einmaligen Ambiente der Bar auf.Stöbern Sie in unserer Barkarte

Weinland

Südtirol

In unserer Weinkarte liegt der Fokus eindeutig auf den Südtiroler Weinen. Und das ganz bewusst. Südtirol ist nämlich nicht nur in politischer Hinsicht ein autonomes Gebiet, sondern auch als Weinbaugebiet. Mit seinen vielseitigen Bodenverhältnissen und den klimatischen Unterschieden landauf landab, ergibt sich eine außergewöhnliche Bandbreite an Weinen, darunter auch die drei autochthonen Sorten Vernatsch, Lagrein und Gewürztraminer.
Unsere Weinkarte

Unser

Spa Menü

Entdecken Sie eine Welt der zeitlosen Erholung: In unserem Spa Menü finden Sie alle Behandlungen, die im Liberty Spa Kraft, Erholung, Schönheit und Vitalität spenden.Spa Menü

Unser

1908 Menü

Das aktuelle Menü unseres à la Carte Abendrestaurants finden Sie direkt auf der Webseite des Restaurants 1908.Zum 1908 Menü
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